拥有13年中餐烹饪经验，精通川菜、创意川菜及上海本帮菜制作，擅长红烧海杂鱼、红烧鹅、油爆虾、响油鳝丝、红烧肉等菜品的地道烹制；熟悉厨房运营管理、菜品研发与团队培训，具备良好的成本控制与食品安全意识，能精准把控不同菜系的风味特色，为食客呈现高品质餐食体验。